「高知県中部地域のグルメ・特産品」カテゴリーアーカイブ
かつおのタタキ
かつおのタタキ鰹を節に切って表面のみを藁であぶり、冷やして薬味とタレをかけて食べる高知県の代表的な料理。
カテゴリー: 高知県中部地域のグルメ・特産品, 高知県東部地域のグルメ・特産品, 高知県西部地域のグルメ・特産品
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かつおのタタキ鰹を節に切って表面のみを藁であぶり、冷やして薬味とタレをかけて食べる高知県の代表的な料理。